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￥３、５００ / ￥５，０００ / ￥８，０００ |
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| イタリア料理ディナー アラカルトメニュー ： 軽食 | |
| ガーリックトースト -pane tostata- | 1枚 ￥１００ |
| オリーブの盛り合わせ -olive misti- | ￥３００ |
| オリーブのミンチ詰めフリット -olive all’ascolana- | ￥８００ |
| イタリア料理ディナー アラカルトメニュー ： 前菜 | |
| 無農薬野菜と飛騨モッツァレラチーズの平焼きオムレツ -frittata di verdure- | ￥８００ |
| 色どり野菜のバーニャカウダ -bagna freida- | ￥１，０００ |
| トリッパ（牛ハチノス）のトマト煮込み -trippa alla toscana- | ￥１，２００ |
| イタリア産生ハムとサラミの盛り合わせ -affettati misti- | ￥１，５００ |
| 前菜の盛り合わせ -antipasto misto- | ￥１，５００ |
| イタリア料理ディナー アラカルトメニュー ： パスタ | |
| ペンネ 辛口トマトソース -penne all’arrabbiata- | ￥１，０００ |
| ニンニクと唐辛子のオイルソース -spaghetti A･O･P- | ￥１，０００ |
| オリーブ・ケッパー・アンチョビのトマトソース -spaghetti alla puttanesca- | ￥１，２００ |
| カルボナーラ 温泉卵添え -spaghetti alla carbonara- | ￥１，５００ |
| ベーコンと玉葱のトマトソース -spaghetti all’amatriciana- | ￥１，５００ |
| トマトと飛騨モッツァレラチーズ -spaghetti al pomodoro e mozzarella- | ￥１，５００ |
| 生ハムと飛騨キノコのクリームソース -spaghetti con prosciutto e funghi- | ￥１，５００ |
| 飛騨産いろいろなキノコを使ったオイルソース 又は トマトソース（お選びください） -spaghetti ai funghi- | ￥１５００ |
| 鮮魚とカラスミのオイルソース -spaghetti con pesce e bottarga- | ￥２，０００ |
| イタリア料理ディナー アラカルトメニュー ： 魚料理 | |
| みやび鯛のオーブン焼き -orata al forno- | ￥１，５００ |
| ホタテ貝と飛騨キノコのバルサミコ風味 -insalata di capesante- | ￥１，５００ |
| 鮮魚と野菜のサラダ仕立て -insalata di peye e verdare- | ￥２，０００ |
| イタリア料理ディナー アラカルトメニュー ： 肉料理 | |
| 鴨胸肉のロースト バルサミコソース 又は ブラッドオレンジソース（お選び下さい） -anatra arrosto- | ￥２，０００ |
| 仔羊ロース肉のビネガー煮込み -spezzato d’agnello- | ￥２，５００ |
| 飛騨牛のグリル ヴィンコットソース -manzo in foglie di fico- | ￥３，５００ |
| 本日のお肉料理 -carne del giorno- | ￥２，０００～ |
| イタリア料理ディナー アラカルトメニュー サラダ | |
| グリーンサラダ -insalata verde- | ￥８００ |
| ゴロゴロ野菜のサラダ 生ハム添え -verdure con prosciutto- | ￥１，０００ |
| ベーコンと温泉卵をのせたサラダ -insalata con pancetta- | ￥１，０００ |
| イタリア料理ディナー アラカルトメニュー ： デザート | |
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